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19 9月 2024

天ぷら

天ぷらを先日食べにいった。 食べログ名店100に入っている天ぷら屋さん   色々感じ、色々と勉強になりました。やっぱりある程度の金額出すところに行くと色々と感じれる。   自分達のお店の単価、お客様がお支払いになっていただける金額。それをどう感じておられるか?そう言ったことを考えて自分たちも 形に残らないものでそれぐらいの金額をかけないといけない。   スタッフにも度々そんな話をする。もちろんすぐ行動する子やまだしてない子などそこでも差が出る。 ご飯にそれだけお金かけるのはって思う子もいるかもしれない   自分はただ美味しいものを食べると考えるより、そういった空気や感情を感じるために、自己研磨のためにも行くべきだと考える。 けれどそれをして欲しいとはあっても無理強いはできない。だからそう言った機会を設けたりはたまにしてる。   けれど自分で出したものと、ひとからのものでは感じ方も違うからな、とは思うがいろんなことを感じ、感動できるレベルの待遇ができるようになっていって欲しいな。     さ 今日も頑張ります!!!!!

17 9月 2024

シャンプー

今オリジナルのシャンプーを作っています。これで何個目の試作段階でしょうか? 一度頓挫したシャンプー開発。なので試作の名前がボーになってますが、これは変わります。   ボー自体は無くなってないのですが、あれは他のサロンとの共同開発。その流れでシャンプーも作っていたのですが、それを自分とこでだけでもう一度やってみようと。 何年かかってることやら・・・と思われているかもしれません。開発の方にw   けれどスタッフ全員に使ってもらってフィードバックを繰り返してやっていってるとどうしても時間はかかる。 今のところかなり良い感じになってきてるのでそろそろオッケー出せそうな感じです。   できたらぜひ一度使ってみてください。かなりいい感じの手触りになります。   ということで   さ 今日もがんばります!!!!!

04 9月 2024

明日は我が身。

美容室の倒産が過去最高らしい。閉店ではなく倒産。ってことは何店舗かもってたり会社にしているところが倒産したってことだ。 毎日当たり前なことをきちんとできるようにしようって伝えているけれど、あたり前にしたらダメなことを当たり前になっていないか? そう言ったことを忘れないようにしていかないとな、と気を引き締めて   さ 今日も頑張ります!!!!!

03 9月 2024

来週の月曜日、火曜日は

来週の月曜は各店ともに集まって1日勉強会を行います。火曜日はそれに伴い両店ともに振替休日となります。 きちんとしたセミナー形式で丸一日レッスンです。スタッフ全員がスタイリストになり、各自トレーニングもしておりますが こうやってきちんと学ぶことで常に向上していけるようにしております。   個人のやる気に頼らないできちんと技術力をアップしていける取り組みをしております。 どんどん上手くなったいくので期待しておいて下しさいね!     さ 今日も頑張ります!!!!!