東京3日目はまたまたお鮨へ。

銀座 鮨 鈴木

これでご褒美おひとり鮨に（大好きな漫画なのに終わってしまった…）

出てる店はこないだあげた佐竹と最初に銀座の店で紹介されてた太一とで3件目

だいたいご褒美おひとり鮨の漫画の中では愛想がよく書いてあって（愛想が悪いわけではないが50％増しだ）フレンドリーな感じと思わせて

まあ悪いわけではないが、フレンドリーな感じはないんだけど

今回の鈴木さんは

かなり愛想が良い感じフレンドリーって感じではないけど愛想が良いなって感じるぐらいの笑顔が溢れる感じだった

これぐらい出てきてランチで15000ぐらいかな？（お酒あるともうちょい上）

こちらもかなりお気に入りな感じになりました。

やはり色々といくと勉強になりますね。

途中でお茶を燻ったのをわざわざ店の中で歩いて香りとサービスって感じでやってあった演出はステキなことだな。と

また行きたいって思うお店でした。

高単価だけどまた行きたいな、特別なときにでもいいから行きたいな。って思ってもらえる仕事をしたいな。と

もちろんいつもきていただきたいけども、それでもそういう時はここだって思って貰えるお店、人であろう

そう思わせていただきました。

美容ってビジネスはいつでも気軽にって思って貰いたいってのは別で

早い人でも2週間に1回

平均でも2〜3ヶ月に一回ひとによってはもっと長い周期でのご来店

気軽にきていただきたいとは別でやはりその周期で考えると特別な事だと思うので

毎日を当たり前にしないようにしていかないといけない

と

さ

今日も頑張ります！！！！！