東京セミナーの次の日。ランチだけでも食べて帰ろうと
今回も銀座のすし佐竹さんへ。
こちらは予約するときにクレジットカードを登録しないといけないテーブルチェックっていうサイト？見たいなやつでする。
支払い自体は当日なんだけど、無断キャンセルや当日キャンセルなどへの対策が飲食などは美容業より10年は進んでいる。まあ時間だけのロスではなく、仕入れなどによるロスがあるから美容業よりも死活問題になるからだろう。
それ以外でも美容業より10年は進んでる部分があると言われてるけど（例えば素人でも店を出せる仕組みなどが確立されてる）
詳しくはnoteで書こう。
とまあ勉強しにいっている。セミナー費だ
￥
非常に勉強になりました
さ
今日も頑張ります！！！！！